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2026/07/31

お盆期間中も営業いたします。
変則営業時間になります。
2026/07/31

お気軽にまずはお電話を!
2026/07/10
19日(日)
20日(月)
連休させていただきます。
よろしくお願いします。
2026/07/08



黒匣 -KOKU-
深い味わいと、贈る想いを納めた匣。
黒匣は、肉のあさひが仕立てる
プレミアムギフトブランドです。
素材を見極め、
丁寧な仕事を積み重ね、
大切な方へ贈りたくなる品をお届けします。
お肉、ローストビーフ、調味料。
その一つひとつに、
肉屋としてのこだわりと想いを込めました。
ご自宅でのひとときに。
大切な方への贈り物に。
どうぞごゆっくりとお愉しみください。
-黒匣-KOKUとは
黒は、深みと品格。
匣は、大切なものを納める器。
黒匣には、
「深い味わいと、贈る想いを納めた匣」
という意味を込めています。
店主 加瀬敏克
2026/07/07

2026/06/23
令和8年6月23日
月例共進会にて栗駒産 メス牛
32か月+7日 熟成域肥育牛 買い付けました
程よい水分量で来週末から販売になります。
お楽しみに!

2026/06/02
月例共進会にて、古川産の
32か月熟成域肥育牛を買い付けました。
今回も、牛の状態を見極めながら
いつものように丁寧に管理し、
最高の状態でお届けできるよう準備してまいります。
店頭に並ぶまで、どうぞ楽しみにお待ちください。

2026/06/02
本日買い付けは
月例共進会 古川産牝牛
牝牛月齢31か月+6日熟成域準肥育牛
販売は6月2週目からの予定です。
